pivo PROOVAN, recenze no:1

3 min. čtení

recenze č.1

Název piva: Proovan

pivo Proovan

Stupňovitost: nealko

Alkohol: 0,5% vol.

Balení: degustační set, 5 x 330ml, sklo

Styl: nealko IPA, nefiltrované

Uvařeno v: Pivovar Proud, Plzeň



 

Popis (výrobce):

Osvěží tělo i ducha a z proudu chutí a vůní vám až naskočí husina, ale nehřešíte. Pro všechno, co se dnes chystáte podniknout, máte čistou mysl i tělo.

Složení:

pale ale slad, ovesné vločky, voda, chmely Citra, Sabro, Chinook, kvasnice

Barva:

světlá barva lučního medu

Hořkost:

40 IBU

Pěna:

zpočátku výrazná, později menší s drobnými bublinkami, rychle opadne

Vůně:

výraznější chmelová s citrusovými tóny a v závěru lehce sladová

Chuť, říz:

chuť hořčejší než je běžné, výraznější říz a citrusově-sladový dozvuk


Pár slov pod čarou:

Pivovar Proud je experimentální pivovar náležející k pivovaru Pilner Urquell, sídlí v budově bývalé elektrárny na soutoku řek Mže a Radbuzy. Jeho cílem je vařit zajímavá piva, která mají charakter a neustále zkouší něco nového, kombinuje své dlouholeté znalosti  s nejmodernějšími technologiemi. Proč zrovna název Proud? Proud v sobě kombinuje VODU jako počátek života i každé várky piva. Probouzí chuť sladu, vůni chmele a dá-li Bůh štěstí, jednoho dne se stane dobrým pivem, ENERGII což je odkaz na budovu kde pivovar sídlí a HRDOST která pivovar nutí hledat a zkoušet zajímavé pivní trendy….

psali jsme také



4,0
Hodnocení 4,0 z 5
4,0 z 5 hvězdiček (na základě 1 recenze)
Vynikající0%
Velmi dobré100%
Průměrné0%
Slabé0%
Velmi slabé0%

hodnocení od Krizovatkachuti.cz

Hodnocení 5,0 z 5
7. 11. 2023

Spaghetti carbonara podle originálního receptu s originálními italskými ingrediencemi jsou naprosto famózní. Jak jsou jednoduché a rychlé na přípravu tak jsou skvělé chuťově. Žádný “český hybrid” se smetanou nebo česnekem, to není prostě ono … Vytvořte si doma dokonalý originál. Když si je dáte kdekoli v Itálii například v Římě, v Bologni nebo v Janově, budou dle našeho originálního receptu chutnat vždy stejně dobře 🙂

Avatar pro Petr Pavelka - Krizovatkachuti.cz
Petr Pavelka - Krizovatkachuti.cz

hodnocení od Krizovatkachuti.cz

Hodnocení 4,0 z 5
2. 11. 2023

Chuť je výraznější chmelová než mají jiná nealka, na první dobrou se tedy chuťově více vymyká průměru. Jsou ale cítit i mírně kyselejší tóny citrusů nebo limetky v kombinaci s vyšší hořkostí to vůbec není nepříjemné. Mírná sladová chuť se dostaví až v závěru jako mírný ocásek chuti. Říz je příjemně vysoký, pitelnost přijatelná. Jedno z mála piv u kterého si po obědě lze dát ještě jedno.

Avatar pro Petr Pavelka - Krizovatkachuti.cz
Petr Pavelka - Krizovatkachuti.cz
Petr Pavelka https://www.krizovatkachuti.cz/author/redakce2

redaktor, fotograf, web admin, SEO optimalizátor, recenzent, gurmán a degustátor :)

moto: "život bez pití a dobrého jídla nemůže být nikdy dokonalý"

Více článků od autora