recenze piv a pivovarů, hodnocení, doporučení, pitelnost, světová piva, tuzemská piva
Boží Vaječňák ze Špejle je dílem kooperace mezi barmany a cukráři. Zatímco cukráři vařili základ, barmani dlouho hledali ideální kombinaci rumů. A našli!
Po sérii omáček a rizot je čas na slavnostnější hlavní chod, kde houby doprovázejí šťavnaté maso. Vybrali jsme si vepřovou panenku – je rychlá na […]
Po náročném týdnu, kdy jsme připravovali složitější houbovou omáčku, je čas na něco, co je rychlé, jednoduché a přesto neodolatelně chutné.
V naší sérii receptů jsme se dostali k něčemu opravdu speciálnímu a neobvyklému: Houbovému tataráku. Je to skvělá vegetariánská, intenzivně kořeněná alternativa k masovému tataráku, která […]
Po tradiční smaženici a hřejivé polévce je čas povýšit houby na hlavní chod s dotekem italské elegance. Houbové rizoto je syté, krémové a neskutečně uspokojivé jídlo. […]
Pokračujeme v naší houbové sérii a po rychlé smaženici přichází na řadu něco pro zahřátí a pohlazení duše – Hustá krémová houbová polévka. Tato polévka je […]
