Přejít na obsah
Pátek, 18 září 2026 - 20:09
Křižovatka chutí
vše pro gurmány a o gurmánech …
  • O NÁS
  • VÍNO
  • PIVO
  • DESTILÁTY
  • KÁVA
  • RESTAURACE
  • VAŘENÍ
    • SVĚTOVÉ KUCHYNĚ
    • RECEPTY
  • RECENZE
    • pivorecenze
  • OSTATNÍ
  • Odběr novinek
Shuffle
  • O NÁS
  • VÍNO
  • PIVO
  • DESTILÁTY
  • KÁVA
  • RESTAURACE
  • VAŘENÍ
    • SVĚTOVÉ KUCHYNĚ
    • RECEPTY
  • RECENZE
    • pivorecenze
  • OSTATNÍ
  • Odběr novinek

Štítek: recepty

RECEPTY VAŘENÍ

Boršč: Ideální oběd pro celou rodinu!

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 3. 2. 2025
1 – doba čtení

Boršč, královna polévek východní Evropy Boršč, sytá a aromatická polévka s výraznou červenou barvou, je neodmyslitelně spjatá s kuchyní Ukrajiny, Ruska a dalších slovanských zemí. […]

Zařazeno v: recepty
RECEPTY VAŘENÍ

Skvost v odstínech zelené: Objevte lahodný pistáciový chlebíček

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 2. 2. 2025
pistáciový chlebíček
1 – doba čtení

Zima volá po hřejivých a voňavých dobrotách, které potěší všechny vaše smysly. A co by mohlo být lepší než vláčný pistáciový chlebíček? Tento lahodný recept […]

Zařazeno v: recepty, vaření
RECEPTY VAŘENÍ

Míchaná vajíčka: Proč začít den právě s nimi?

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 23. 1. 2025
1 – doba čtení

Míchaná vajíčka jsou stálicí snídaňových stolů po celém světě. A není divu! Tato jednoduchá, ale přitom výživově bohatá pochoutka nám dodá energii na celý den […]

Zařazeno v: recepty
RECEPTY VAŘENÍ

Vývar jako základ skvělého jídla: Tajemství domácího mistrovství

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 6. 1. 2025
1 – doba čtení

Vývar, to není jen obyčejná polévka, ale základ mnoha dalších pokrmů. Jeho intenzivní chuť a léčivé účinky ho předurčují k tomu, aby se stal stálicí […]

Zařazeno v: recepty, světové kuchyně, vaření
RECEPTY VAŘENÍ

Historie gulášové polévky: Od pasteveckých kotlíků k celosvětovému fenoménu

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 5. 1. 2025
gulášová polévka, recept, vaření, Maďarsko, historie, kuchyně, Historie gulášové polévky
1 – doba čtení

Gulášová polévka je nedílnou součástí středoevropské kuchyně a její popularita přesahuje hranice kontinentu. Ale odkud tento oblíbený pokrm pochází a jaká je jeho historie?

Zařazeno v: recepty, vaření
VAŘENÍ RECEPTY

Silvestr v chutích: Nejoblíbenější pomazánky a 3 recepty, které nesmí chybět na tvém stole

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 31. 12. 2024
1 – doba čtení

Silvestr je čas oslav, zábavy a samozřejmě také skvělého jídla. A co by to bylo za oslavu bez bohatě obloženého stolu? Dnes se společně podíváme […]

Zařazeno v: recepty
RECEPTY VAŘENÍ

Dezert mnoha tváří: vánoční biskupský chlebíček

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 23. 12. 2024
biskupský chlebíček
1 – doba čtení

Pravděpodobně ten nejoblíbenější a nejočekávanější svátek je tu a s ním i posledních čtrnáct dní v roce, které se nesou v duchu slavnostního hodování. Každá rodina má jiné […]

Zařazeno v: recepty
VAŘENÍ RECEPTY

Vánoční marokánky od Mlékárny Valašské Meziříčí

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 1. 12. 2024
Vánoční marokánky
1 – doba čtení

Med, datle, ořechy, kakao, vanilka … ano Vánoce jsou za dveřmi. A s nimi tvořivé pečení s Mlékárnou Valašské Meziříčí. Ta se snaží zakomponovat své výrobky do […]

Zařazeno v: recepty
RECEPTY VAŘENÍ

Karamelové řezy: Karamel a čokoláda: láska na první sousto

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 30. 11. 2024
Karamelové řezy: Karamel a čokoláda: láska na první sousto
1 – doba čtení

Podzimní sychravé počasí přímo vybízí k mlsání, a co může být lepšího než domácí dezert přímo z vaší kuchyně? Karamelové řezy svým lahodným krémem, vůní máslového těsta a […]

Zařazeno v: recepty
RECEPTY VAŘENÍ

Sladký i pikantní podzim s kaki Persimon Bouquet

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 30. 11. 2024
1 – doba čtení

Ovoce kaki Persimon Bouquet se stalo nedílnou součástí podzimních jídelníčků. Je známé pro svou sladkou chuť, snadnou přípravu a veselou oranžovou barvu, která k tomuto […]

Zařazeno v: recepty
RECEPTY VAŘENÍ

Svatomartinská sladká tradiční tečka originálně

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 11. 11. 2024
Svatomartinská sladká tradiční tečka originálně
1 – doba čtení

Listopadový čas s sebou opět přináší i svátek svatého Martina a s ním také svatomartinské hody. Všichni dobře známe fenomén svatomartinské husy, která je pomyslným vrcholem této […]

Zařazeno v: recepty
RECEPTY VAŘENÍ

Jogurtový dezert s ovocem a domácí müsli s jogurtem bifido od Mlékárny Valašské Meziříčí

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 8. 11. 2024
Jogurtový dezert, Mlékárna Valašské meziříčí, recept, vaření
1 – doba čtení

Hlavním posláním Mlékárny Valašské Meziříčí je vyrábět lahodné a zdravé mléčné výrobky. Kreativně přistupuje i k jejich nejpestřejšímu využití v teplé i studené kuchyni. A […]

Zařazeno v: recepty
RECEPTY VAŘENÍ

Bezlepková radost nejen pro babičky: Vaření pro celou rodinu

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 13. 10. 2024
Ovocná buchta, vaření, pečení, kniha, recepty pro celou rodinu, bezlepková kuchařka, Kamila Krajčíkov
1 – doba čtení

Máte doma malého strávníka s celiakií a hledáte inspiraci pro chutné a zdravé pokrmy? Nebo jste babička, která chce svému vnoučeti uvařit něco speciálního? Pak […]

Zařazeno v: recepty, vaření
RECEPTY VAŘENÍ

Domácí kaiserky – královny sladkých a slaných snídaní či svačin

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 7. 10. 2024
kaiserky, Babiččina volba. recept, vaření, pečení
1 – doba čtení

Někteří ve svých představách oddalují konec léta, co se dá, jiní se na školní režim po dlouhých prázdninách těší. Ať už máte doma děti chystající […]

Zařazeno v: recepty, vaření
RECEPTY VAŘENÍ

Avokádo a Mango: Oslavte Den guacamole

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 15. 9. 2024
Guacamole
1 – doba čtení

Avokádo a mango – dvě exotické ingredience, které si našly cestu do českých kuchyní. Avokádo, symbol mexické kultury, si získalo srdce mnoha Čechů, a to […]

Zařazeno v: recepty, vaření
VAŘENÍ RECEPTY

„KOKIS“ – originální pochoutka z daleké Srí Lanky

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 15. 9. 2024
Mistr cukrář a ambasador AHMAD TEA Josef Maršálek v létě navštívil dalekou Srí Lanku, odkud si kromě nezapomenutelných zážitků z návštěvy čajových plantáží, továrny na čaj, či setkání s čajovým someliérem, dovezl také řadu originálních receptů.  Tradiční srílanské sušenky „KOKIS“ podávané výhradně k čaji  jsou jedním z nich. Není tajemstvím, že Josef Maršálek je nejen vyhlášeným mistrem cukrářem a pekařem, ale kromě jiného také vášnivým cestovatelem a milovníkem kvalitního čaje. Láska a téměř závislost, samozřejmě v tom nejlepším smyslu slova, na tomto lahodném nápoji, se prohloubila během jeho pobytu v Anglii, kde téměř 8 let pekl pro proslulý londýnský obchodní dům Harrods a své dezerty dodával i na královský dvůr. Jak se asi cítí v nové roli ambasadora AHMAD TEA? Přijal ji s radostí, láskou a pokorou sobě vlastní. Kromě řady nových receptů, které Josef Maršálek pro AHMAD TEA připravil, se letos v létě vypravil na dalekou Srí Lanku, kde navštívil čajové plantáže, továrnu na zpracování a výrobu čaje, ale především měl příležitost poznat rodiny sběračů a sběraček, jejichž vztah k čaji je hluboce zakořeněný v jejich každodenním životě. Z této exotické cesty si Josef Maršálek samozřejmě dovezl řadu receptů, mezi nimi tradiční dezert „KOKIS“, který symbolizuje štěstí a hojnost. Recept na přípravu smažených kokosových sušenek „KOKIS“ představuje kulturní dědictví Srí Lanky, které se předává z generace na generaci a jeho příprava tak bývá rodinnou záležitostí. Podávají se výhradně k pravému cejlonskému čaji. Ochutnáte? KOKIS PANÍ INRANI INGREDIENCE: 100 g rýžové mouky               80 g hladké mouky 2 g soli 2 g mleté kurkumy 10 g cukru 380 g light kokosového mléka (z plechovky) 24 g vody 1 l kokosového nebo řepkového oleje na smažení  POSTUP: Dejte rýžovou mouku, hladkou mouku, sůl, kurkumu a cukr do velké mísy a promíchejte. Přilijte kokosové mléko a vodu a metličkou míchejte, dokud se nevytvoří polořídké, hladké těsto. Přeneste malou část těsta do malé hluboké mísy, do které se vejde formička na KOKIS. Rozehřejte kokosový olej v hluboké pánvi nebo hrnci na středním ohni na teplotu 180°C. Ohřejte formičku na KOKIS v horkém oleji po dobu 15–20 sekund, poté jemně zatřepte formičkou, aby se odstranil přebytečný olej. Ponořte formičku do těsta tak, aby těsto dosahovalo horního okraje formičky, a ihned ji ponořte s těstem do horkého oleje. Smažte s formičkou asi 20 sekund, aby se tvar nezdeformoval, poté zdvihněte a odstraňte formičku a pokračujte v smažení, dokud nebude zlatě žlutá a křupavá, asi dalších 20-25 sekund. Přenesete ji na talíř s papírovým ubrouskem a opakujte postup se zbývajícím těstem. Nechejte KOKIS úplně vychladnout a před podáváním posypte cukrem.          Recept je na 24 ks KOKIS. „Ahmad Tea – z lásky k tomu nejlepšímu čaji“
1 – doba čtení

Mistr cukrář a ambasador AHMAD TEA Josef Maršálek v létě navštívil dalekou Srí Lanku, odkud si kromě nezapomenutelných zážitků z návštěvy čajových plantáží, továrny na čaj, […]

Zařazeno v: recepty
VAŘENÍ RECEPTY

Sušenková čajová inspirace z Cejlonu od mistra cukráře Josefa Maršálka

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 14. 9. 2024
Maršálek, sušenky
1 – doba čtení

Nechte se inspirovat a vyzkoušejte recept na originální „Kořeněné sušenky s ceylonským krémem“, které podtrhnou prožitek z čaje o páté, ale zalahodí vašim smyslům i samotné, […]

Zařazeno v: recepty
RECEPTY VAŘENÍ

Nejvděčnější snídaňové pečivo? Jednoznačně tousty!

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 4. 9. 2024
1 – doba čtení

Pokud patříte mezi zapřisáhlé milovníky pečiva, které je základem vaší snídaně, rozhodně byste měli zbystřit. Přinášíme vám totiž recept na lahodné domácí pečivo, které si […]

Zařazeno v: recepty
RECEPTY VAŘENÍ

Recept: Ochutnejte nepečené mandlové sušenky ze surovin značky Goodie

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 27. 8. 2024
1 – doba čtení

První sušenky neboli cookies byly vynalezeny již v 7. století našeho letopočtu a pocházely z malých koláčků, které původně nebyly určeny ke konzumaci, ale pouze […]

Zařazeno v: recepty
RECEPTY VAŘENÍ

Hráškový krém z vývaru

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 24. 8. 2024
1 – doba čtení

Jste milovníky krémových polévek a hledáte dokonalý recept? Vyzkoušejte recept od šéfkuchaře Filipa Sajlera, který si oblíbí celá rodina. Lehká, krémová polévka ze zeleného hrášku […]

Zařazeno v: recepty
RECEPTY VAŘENÍ

Borůvkový koláč od Mlékárny Valašské Meziříčí

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 22. 8. 2024
1 – doba čtení

Modrý zázrak z lesa – borůvky – lze sníst přímo na místě nebo si přebytky vychutnat na lahodném borůvkovém koláči. Borůvky totiž patří mezi nejzdravější ovoce. […]

Zařazeno v: recepty
RECEPTY VAŘENÍ

Dokonalé letní osvěžení – domácí zmrzlina i bez zmrzlinovače

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 8. 8. 2024
domácí zmrzlina
1 – doba čtení

Přemýšlíte, jak si připravit dokonalé domácí osvěžení v podobě zmrzliny? Příprava chutných zmrzlinových kreací není složitá, a navíc to může být zábava pro celou rodinu. […]

Zařazeno v: recepty

Navigace pro příspěvky

← Starší příspěvky
→ Novější příspěvky

Reklama

Zbarveno.cz - malířské práce


Hambálek Design

 


Chcete mít zde svoji reklamu?

Více informací zde

Soutěže

zde se brzy objeví nějaká soutěž 🙂

Nedávné příspěvky

  • Bylinkový trhací chléb, který spojuje přátele
  • Nesmrtelná klasika: lívance plněné nutellou
  • Slané minirohlíčky aneb pečivo letních dní
  • Don Papa odhalil nový vizuál pro KVIFF 2026 i festivalový cocktail roku. Monkey Bar se na jeden večer proměnil ve filmovou scénu plnou exotiky a noční fantazie
  • Belgický hot dog s karamelizovanou cibulí: Pouliční klasika v luxusním domácím podání

Poslední komentáře

hodnocení od Krizovatkachuti.cz

7. 11. 2023
Recenze: RECEPTY – spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara podle originálního receptu s originálními italskými ingrediencemi jsou naprosto famózní. Jak jsou jednoduché a rychlé na přípravu tak jsou skvělé chuťově. Žádný „český hybrid“ se smetanou nebo česnekem, to není prostě ono … Vytvořte si doma dokonalý originál. Když si je dáte kdekoli v Itálii například v Římě, v Bologni nebo v Janově, budou dle našeho originálního receptu chutnat vždy stejně dobře 🙂

Avatar pro Petr Pavelka - Krizovatkachuti.cz
Petr Pavelka - Krizovatkachuti.cz

hodnocení od Krizovatkachuti.cz

2. 11. 2023
Recenze: pivo PROOVAN, recenze no:1

Chuť je výraznější chmelová než mají jiná nealka, na první dobrou se tedy chuťově více vymyká průměru. Jsou ale cítit i mírně kyselejší tóny citrusů nebo limetky v kombinaci s vyšší hořkostí to vůbec není nepříjemné. Mírná sladová chuť se dostaví až v závěru jako mírný ocásek chuti. Říz je příjemně vysoký, pitelnost přijatelná. Jedno z mála piv u kterého si po obědě lze dát ještě jedno.

Avatar pro Petr Pavelka - Krizovatkachuti.cz
Petr Pavelka - Krizovatkachuti.cz

hodnocení od Krizovatkachuti.cz

24. 5. 2024

The Glenlivet 12 single malt whisky nám na první ochutnání přišla bez výrazné vůně a se silnou alkoholovou chutí. Byla hodně „ostrá“ avšak po chvilce již se sametovějším ocáskem. Nicméně ochutnávka druhý den již byla příjemnější, avizované vanilkové tóny, oříšky či stopy čokoládovějších tónů se daly již zaznamenat stejně tak vůně byla již standardně příjemná s lehkými variacemi na vanilku. Za nás tedy 80%

Avatar pro Petr Pavelka
Petr Pavelka

Archív článků

  • Červen 2026
  • Květen 2026
  • Duben 2026
  • Březen 2026
  • Únor 2026
  • Prosinec 2025
  • Listopad 2025
  • Říjen 2025
  • Září 2025
  • Srpen 2025
  • Červenec 2025
  • Červen 2025
  • Květen 2025
  • Duben 2025
  • Březen 2025
  • Únor 2025
  • Leden 2025
  • Prosinec 2024
  • Listopad 2024
  • Říjen 2024
  • Září 2024
  • Srpen 2024
  • Červenec 2024
  • Červen 2024
  • Květen 2024
  • Duben 2024
  • Březen 2024
  • Únor 2024
  • Leden 2024
  • Prosinec 2023

Mohlo by vás také zajímat:

Bylinkový trhací chléb, který spojuje přátele
RECEPTY VAŘENÍ

Bylinkový trhací chléb, který spojuje přátele

S příchodem oblíbené sezóny grilování a zahradních oslav vám přinášíme recept, který si rychle zamilujete – snadný a lahodný trhací chléb s bylinkovým máslem. Je to sázka […]

Zveřejněno dne 2. 6. 20261. 6. 2026 autor: Markéta Pavelková
Nesmrtelná klasika: lívance plněné nutellou
RECEPTY VAŘENÍ

Nesmrtelná klasika: lívance plněné nutellou

Květnová slunečná víkendová rána si přímo říkají o snídaně, které pohladí po duši a zpomalí čas alespoň na pár okamžiků. A co jiného si během […]

Zveřejněno dne 1. 6. 2026 autor: Markéta Pavelková
Slané minirohlíčky aneb pečivo letních dní
RECEPTY VAŘENÍ

Slané minirohlíčky aneb pečivo letních dní

Sezóna zahradních oslav, venkovních posezení, fotbalových zápasů a spontánních letních setkání je tady a s ní i tyhle lahodné minirohlíčky. Jsou ideální jako pohoštění, protože […]

Zveřejněno dne 1. 6. 20261. 6. 2026 autor: Markéta Pavelková
Don Papa odhalil nový vizuál pro KVIFF 2026 i festivalový cocktail roku. Monkey Bar se na jeden večer proměnil ve filmovou scénu plnou exotiky a noční fantazie
DESTILÁTY

Don Papa odhalil nový vizuál pro KVIFF 2026 i festivalový cocktail roku. Monkey Bar se na jeden večer proměnil ve filmovou scénu plnou exotiky a noční fantazie

V prostorách pražského Monkey Baru v hotelu Falkensteiner proběhlo slavnostní představení letošní spolupráce značky Don Papa s Mezinárodním filmovým festivalem Karlovy Vary. Prémiový filipínský rum […]

Zveřejněno dne 21. 5. 202621. 5. 2026 autor: Markéta Pavelková
Belgický hot dog s karamelizovanou cibulí: Pouliční klasika v luxusním domácím podání
RECEPTY VAŘENÍ

Belgický hot dog s karamelizovanou cibulí: Pouliční klasika v luxusním domácím podání

Hot dog se v posledních letech se stal symbolem moderního street foodu, který sází na kvalitní suroviny a neotřelé kombinace chutí. Belgická varianta hot dogu […]

Zveřejněno dne 15. 5. 2026 autor: Markéta Pavelková
Léto s míchanými drinky jako od barmana, kdykoliv dostanete chuť. Stock přináší nové trendy koktejly v plechovce.
DESTILÁTY

Léto s míchanými drinky jako od barmana, kdykoliv dostanete chuť. Stock přináší nové trendy koktejly v plechovce.

Slunečné dny, spontánní plány, hudba, přátelé a chvíle, které chutnají nejlépe s dokonale vychlazeným osvěžením. Právě v tomto duchu přichází společnost Stock Plzeň-Božkov s novými […]

Zveřejněno dne 15. 5. 202615. 5. 2026 autor: Markéta Pavelková
  • Odběr novinek
  • Spolupracujeme
  • Nabídka inzerce
  • GDPR
  • info@krizovatkachuti.cz
Přejít nahoru

Používáme cookies, abychom vám poskytli nejlepší online zážitek.

Více informací o tom, které soubory cookies používáme, nebo jejich vypnutí najdete v .

Křižovatka chutí
Vytvořeno pomocí  GDPR Cookie Compliance
Přehled ochrany osobních údajů

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom vám mohli poskytnout co nejlepší uživatelský zážitek. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání, když se na naše webové stránky vrátíte, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webových stránek považujete za nejzajímavější a nejužitečnější.

Nezbytně nutné soubory cookies

Nezbytně nutný soubor cookie by měl být vždy povolen, abychom mohli uložit vaše preference nastavení souborů cookie.

Soubory cookies třetích stran

Tyto webové stránky používají službu Google Analytics ke shromažďování anonymních informací, jako je počet návštěvníků webu a nejoblíbenější stránky.

Povolení tohoto souboru cookie nám pomáhá zlepšovat naše webové stránky.

Zásady používání souborů cookie

Více informací o našich Zásadách používání souborů cookie