Přejít na obsah
Pátek, 1 května 2026 - 11:08
Křižovatka chutí
vše pro gurmány a o gurmánech …
  • O NÁS
  • VÍNO
  • PIVO
  • DESTILÁTY
  • KÁVA
  • RESTAURACE
  • VAŘENÍ
    • SVĚTOVÉ KUCHYNĚ
    • RECEPTY
  • RECENZE
    • pivorecenze
  • OSTATNÍ
  • Odběr novinek
Shuffle
  • O NÁS
  • VÍNO
  • PIVO
  • DESTILÁTY
  • KÁVA
  • RESTAURACE
  • VAŘENÍ
    • SVĚTOVÉ KUCHYNĚ
    • RECEPTY
  • RECENZE
    • pivorecenze
  • OSTATNÍ
  • Odběr novinek

Rubrika: VAŘENÍ

RECEPTY VAŘENÍ

Tipy na jarní polévky

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 6. 3. 2025
1 min. čtení

Jaro je obdobím probouzení přírody a s tím souvisí i chuť na lehčí a svěžejší jídla. Mezi nejoblíbenější jarní polévky patří ty, které využívají sezónní […]

Zařazeno v: vaření
RECEPTY VAŘENÍ

Upečte si domácí cheddarovo-jalapeňový chléb podle Lubojatzky Couple

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 2. 3. 2025
1 min. čtení

Toužíte po domácím chlebu s extra křupavou zlatavou kůrkou, nadýchanou střídou a výbuchem chuti? Pak vyzkoušejte tento jedinečný recept na cheddarovo-jalapeňový chléb od ambasadorů značky […]

Zařazeno v: recepty
RECEPTY VAŘENÍ

Mechové cupkakes s krémem a kytičkami HARIBO Flower Power

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 21. 2. 2025
2 min. čtení

CO BUDETE POTŘEBOVAT:   TĚSTO:   300 g čerstvého baby špenátu Šťáva z 1 citronu 50 ml vody 250 g másla pokojové teploty 250 g cukru […]

Zařazeno v: recepty
VAŘENÍ

Oslavte letos Palačinkový den, sladší tradici nenajdete!

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 10. 2. 2025
1 min. čtení

Sladké, slané, nadýchané nebo křupavé – palačinky si získaly srdce lidí po celém světě, a není proto divu, že mají dokonce i svůj vlastní svátek. […]

Zařazeno v: recepty, vaření
RECEPTY VAŘENÍ

Valentýnské blondies – hříšně dobré propojení malin a čokolády

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 6. 2. 2025
Valentýnské blondies, vaření, recept, Babiččina volba, Valentýnské blondies, maliny, čokoláda
1 min. čtení

Valentýn je svátkem lásky a sladkých překvapení. Slaví ho dvě třetiny Čechů a sladkost v tento den daruje každý desátý. Kombinace malin a čokolády je proto […]

Zařazeno v: pečení, recepty
RECEPTY VAŘENÍ

Boršč: Ideální oběd pro celou rodinu!

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 3. 2. 2025
1 min. čtení

Boršč, královna polévek východní Evropy Boršč, sytá a aromatická polévka s výraznou červenou barvou, je neodmyslitelně spjatá s kuchyní Ukrajiny, Ruska a dalších slovanských zemí. […]

Zařazeno v: recepty
VAŘENÍ RECEPTY

Fazolová polévka: sytá a voňavá

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 3. 2. 2025
1 min. čtení

Fazolová polévka je klasické české jídlo, které si oblíbili mnozí.  Kdo by neznal tu báječnou vůni a chuť domácí fazolové polévky s uzeným masem? Je […]

Zařazeno v: recept
RECEPTY VAŘENÍ

Skvost v odstínech zelené: Objevte lahodný pistáciový chlebíček

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 2. 2. 2025
pistáciový chlebíček
1 min. čtení

Zima volá po hřejivých a voňavých dobrotách, které potěší všechny vaše smysly. A co by mohlo být lepší než vláčný pistáciový chlebíček? Tento lahodný recept […]

Zařazeno v: recepty, vaření
RECEPTY VAŘENÍ

Zázrak o čtyřech hlavních ingrediencích aneb snadné nivové křehké krekry

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 25. 1. 2025
nivové křehké krekry, recept, babiččina volba, vaření, pečení, mouka,
1 min. čtení

S novým rokem v mnohých z nás vzkvétá touha zkoušet nové věci a nejlépe nové recepty, které nám umožní začít další rok s chutí. Přinášíme vám proto recept z oblíbeného […]

Zařazeno v: recept, vaření
RECEPTY VAŘENÍ

Míchaná vajíčka: Proč začít den právě s nimi?

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 23. 1. 2025
1 min. čtení

Míchaná vajíčka jsou stálicí snídaňových stolů po celém světě. A není divu! Tato jednoduchá, ale přitom výživově bohatá pochoutka nám dodá energii na celý den […]

Zařazeno v: recepty
RECEPTY VAŘENÍ

Rajčatová polévka jednoduchá a chutná

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 19. 1. 2025
rajčatová polévka, zimní recept, zdravé jídlo, vaření, recepty, bazalka, zeleninový vývar
1 min. čtení

Kdo by neznal tu klasickou chuť rajčatové polévky? Tento teplý, sytý a zároveň lehký pokrm je ideálním společníkem chladných zimních dnů. Jeho výrazná chuť a […]

Zařazeno v: recept, světové kuchyně, vaření
RECEPTY VAŘENÍ

Vývar jako základ skvělého jídla: Tajemství domácího mistrovství

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 6. 1. 2025
1 min. čtení

Vývar, to není jen obyčejná polévka, ale základ mnoha dalších pokrmů. Jeho intenzivní chuť a léčivé účinky ho předurčují k tomu, aby se stal stálicí […]

Zařazeno v: recepty, světové kuchyně, vaření
RECEPTY VAŘENÍ

Historie gulášové polévky: Od pasteveckých kotlíků k celosvětovému fenoménu

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 5. 1. 2025
gulášová polévka, recept, vaření, Maďarsko, historie, kuchyně, Historie gulášové polévky
1 min. čtení

Gulášová polévka je nedílnou součástí středoevropské kuchyně a její popularita přesahuje hranice kontinentu. Ale odkud tento oblíbený pokrm pochází a jaká je jeho historie?

Zařazeno v: recepty, vaření
VAŘENÍ

Nový rok na talíři: Co se tradičně vaří a proč?

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 1. 1. 2025
1 min. čtení

Nový rok je nejen časem oslav a přání do budoucna, ale také příležitostí k pořádné hostině. Co se však tradičně vaří k obědu na Silvestra […]

Zařazeno v: vaření
VAŘENÍ RECEPTY

Silvestr v chutích: Nejoblíbenější pomazánky a 3 recepty, které nesmí chybět na tvém stole

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 31. 12. 2024
1 min. čtení

Silvestr je čas oslav, zábavy a samozřejmě také skvělého jídla. A co by to bylo za oslavu bez bohatě obloženého stolu? Dnes se společně podíváme […]

Zařazeno v: recepty
RECEPTY VAŘENÍ

Dezert mnoha tváří: vánoční biskupský chlebíček

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 23. 12. 2024
biskupský chlebíček
1 min. čtení

Pravděpodobně ten nejoblíbenější a nejočekávanější svátek je tu a s ním i posledních čtrnáct dní v roce, které se nesou v duchu slavnostního hodování. Každá rodina má jiné […]

Zařazeno v: recepty
VAŘENÍ RECEPTY

Vánoční marokánky od Mlékárny Valašské Meziříčí

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 1. 12. 2024
Vánoční marokánky
1 min. čtení

Med, datle, ořechy, kakao, vanilka … ano Vánoce jsou za dveřmi. A s nimi tvořivé pečení s Mlékárnou Valašské Meziříčí. Ta se snaží zakomponovat své výrobky do […]

Zařazeno v: recepty
RECEPTY VAŘENÍ

Karamelové řezy: Karamel a čokoláda: láska na první sousto

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 30. 11. 2024
Karamelové řezy: Karamel a čokoláda: láska na první sousto
1 min. čtení

Podzimní sychravé počasí přímo vybízí k mlsání, a co může být lepšího než domácí dezert přímo z vaší kuchyně? Karamelové řezy svým lahodným krémem, vůní máslového těsta a […]

Zařazeno v: recepty
RECEPTY VAŘENÍ

Sladký i pikantní podzim s kaki Persimon Bouquet

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 30. 11. 2024
1 min. čtení

Ovoce kaki Persimon Bouquet se stalo nedílnou součástí podzimních jídelníčků. Je známé pro svou sladkou chuť, snadnou přípravu a veselou oranžovou barvu, která k tomuto […]

Zařazeno v: recepty
RECEPTY VAŘENÍ

Tikka Masala s pečeným květákem a rostlinným gyrosem

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 23. 11. 2024
1 min. čtení

Bezmasý pokrm nemusí být nuda. Překvapte rodinu či přátele originálním receptem, kde hraje prim zelenina a Rostlinný gyros Good Calories. Občasné odlehčení jídelníčku prospěje nejen […]

Zařazeno v: vaření
RECEPTY VAŘENÍ

Sladké pokušení v každém soustu: Kynuté skořicové motance

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 22. 11. 2024
Když se vzduchem nese vůně skořice, víme, že podzim už je v plném proudu! Sychravé dny nás nahání do teplých domovů za pocitem útulna a pohody. A co lépe navodí podzimní atmosféru než sladká chuť čerstvě upečených skořicových motanců? Jejich nadýchané těsto a hřejivá chuť skořice naplní každou místnost sladkým pokušením. Zabalte se do deky, připravte si hrnek horkého čaje a nechte se unášet na vlnách vůní z kuchyně. Pusťte se do pečení ještě dnes a vychutnejte si motance všemi smysly! Ať už si je vychutnáte sami nebo s přáteli, tento podzimní recept vás vtáhne do světa klidu a zaručeně vykouzlí úsměv na tváři.   Superhrdinka podzimu: v hlavní roli skořice Skořice je jedním z nejstarších známých koření a po staletí se těší pozornosti nejen pro svou chuť a vůni, ale i pro své blahodárné účinky. V minulosti byla tak vzácná, že ji starověcí Egypťané používali při náboženských rituálech a starověcí Římané ji dokonce považovali za symbol bohatství a hojnosti. Není tedy divu, že se i dnes těší takové oblibě. Skořice je populární nejen pro svou skvělou chuť, ale i pro své zdravotní přínosy. Pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi, podporuje trávení a díky vysokému obsahu antioxidantů chrání tělo před oxidačním stresem. Pro své charakteristické aroma je skořice nepostradatelnou součástí mnoha jídel. Ať už ji přidáte do horkých nápojů, dezertů nebo podzimních dobrot, skořice dokáže nejen pozvednout chuť, ale také prospět vašemu zdraví – a navíc přinést do vašeho domova famózní vůni a atmosféru. Vychytávka na kynutá těsta Máte za sebou již nějaké pekařské neúspěchy a vyhýbáte se proto kynutým těstům obloukem? S tímto je navždy konec, s touto ingrediencí se pro vás kynutá těsta stanou rutinní záležitostí. Hladká mouka na kynutá těsta Babiččina volba vás totiž při jejich přípravě rozhodně nenechá ve štychu a skořicové motance díky ní budou nadýchané, kypré a vláčné. Mouka také dodá těstu objem, a to pak bude krásně tažné a pružné a bude dobře držet svůj tvar. Tato mouka lépe váže vodu, proto při míchání těsta doporučujeme přidat o něco více tekutiny, než dáváte do běžné mouky. Díky mouce je tak příprava nejen těchto motanců sázkou na jistotu. Hodí se skvěle do jakéhokoliv druhu kynutého pečiva a je vyrobena z pečlivě vybraného obilí. Přesvědčte se sami a vyzkoušejte mouku v akci – dejte se do pečení skořicových motanců! Ingredience 350 g hladké mouky na kynutá těsta Babiččina volba 50 g změklého másla 1 žloutek 175 ml mléka 40 g třtinového cukru 22 g čerstvého droždí (asi polovina kostky) Skořicová náplň 15 g mleté ceylonské skořice 100 g změklého másla 100 g mletého třtinového cukru (nebo klasického moučkového) Postup Nejprve založte kvásek z mléka, droždí a cukru. Do velké mísy si připravte zbylé ingredience – mouku, sůl. Když kvásek asi za 10 minut vzejde, přidejte ho k ostatním surovinám a zpracujte v hladké těsto. Posypte trochu moukou a nechte 40 minut kynout pod utěrkou. Mezitím si nachystejte náplň. Změklé máslo, cukr a skořici utřete a utvořte hladkou voňavou pastu. Máslo nechte opravdu v pokojové teplotě změknout, bude to pak o dost jednodušší. Náplň nedávejte do lednice, jen ji přikryjte fólií a nechte stranou. Po vykynutí těsto vyválejte do tenkého obdélníku zhruba 40 x 30 cm, celou jeho plochu potřete náplní, pak přehněte na třetiny přes sebe, otočte a znovu rozválejte na plát zhruba 30 x 20 cm. Pak nakrájejte na proužky o šíři asi 1,5 cm. Každý z nich zamotejte. Nechte ještě dokynout pod utěrkou asi 25 minut. Předehřejte troubu na 180 °C. Pečte asi 25 minut. Po upečení nechte zchladnout na mřížce.
1 min. čtení

Když se vzduchem nese vůně skořice, víme, že podzim už je v plném proudu! Sychravé dny nás nahání do teplých domovů za pocitem útulna a pohody. […]

Zařazeno v: vaření
RECEPTY VAŘENÍ

Svatomartinská sladká tradiční tečka originálně

  • Autor: Markéta Pavelková
  • 11. 11. 2024
Svatomartinská sladká tradiční tečka originálně
1 min. čtení

Listopadový čas s sebou opět přináší i svátek svatého Martina a s ním také svatomartinské hody. Všichni dobře známe fenomén svatomartinské husy, která je pomyslným vrcholem této […]

Zařazeno v: recepty

Navigace pro příspěvky

← Starší příspěvky
→ Novější příspěvky

Reklama

Zbarveno.cz - malířské práce


Hambálek Design

 


Chcete mít zde svoji reklamu?

Více informací zde

Soutěže

zde se brzy objeví nějaká soutěž 🙂

Nedávné příspěvky

  • Piknik bez vývrtky a skleniček. Které víno funguje venku nejlépe
  • Je už čas grilovat? S novou řadou grilovacích omáček od Vitany rozhodně ano
  • Karlovarská Becherovka uvádí prémiovou novinku. Becherovka Tuzemský spojuje tradiční chuť a aktuální trendy
  • Velikonoční věnec Pavlova – slavnostní dezert, který oslní chutí i vzhledem
  • Brokolicové špagety z jednoho hrnce

hodnocení od Krizovatkachuti.cz

7. 11. 2023
Recenze: RECEPTY – spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara podle originálního receptu s originálními italskými ingrediencemi jsou naprosto famózní. Jak jsou jednoduché a rychlé na přípravu tak jsou skvělé chuťově. Žádný „český hybrid“ se smetanou nebo česnekem, to není prostě ono … Vytvořte si doma dokonalý originál. Když si je dáte kdekoli v Itálii například v Římě, v Bologni nebo v Janově, budou dle našeho originálního receptu chutnat vždy stejně dobře 🙂

Avatar pro Petr Pavelka - Krizovatkachuti.cz
Petr Pavelka - Krizovatkachuti.cz

hodnocení od Krizovatkachuti.cz

2. 11. 2023
Recenze: pivo PROOVAN, recenze no:1

Chuť je výraznější chmelová než mají jiná nealka, na první dobrou se tedy chuťově více vymyká průměru. Jsou ale cítit i mírně kyselejší tóny citrusů nebo limetky v kombinaci s vyšší hořkostí to vůbec není nepříjemné. Mírná sladová chuť se dostaví až v závěru jako mírný ocásek chuti. Říz je příjemně vysoký, pitelnost přijatelná. Jedno z mála piv u kterého si po obědě lze dát ještě jedno.

Avatar pro Petr Pavelka - Krizovatkachuti.cz
Petr Pavelka - Krizovatkachuti.cz

hodnocení od Krizovatkachuti.cz

24. 5. 2024

The Glenlivet 12 single malt whisky nám na první ochutnání přišla bez výrazné vůně a se silnou alkoholovou chutí. Byla hodně „ostrá“ avšak po chvilce již se sametovějším ocáskem. Nicméně ochutnávka druhý den již byla příjemnější, avizované vanilkové tóny, oříšky či stopy čokoládovějších tónů se daly již zaznamenat stejně tak vůně byla již standardně příjemná s lehkými variacemi na vanilku. Za nás tedy 80%

Avatar pro Petr Pavelka
Petr Pavelka

Archív článků

  • Duben 2026
  • Březen 2026
  • Únor 2026
  • Prosinec 2025
  • Listopad 2025
  • Říjen 2025
  • Září 2025
  • Srpen 2025
  • Červenec 2025
  • Červen 2025
  • Květen 2025
  • Duben 2025
  • Březen 2025
  • Únor 2025
  • Leden 2025
  • Prosinec 2024
  • Listopad 2024
  • Říjen 2024
  • Září 2024
  • Srpen 2024
  • Červenec 2024
  • Červen 2024
  • Květen 2024
  • Duben 2024
  • Březen 2024
  • Únor 2024
  • Leden 2024
  • Prosinec 2023

Mohlo by vás také zajímat:

Piknik bez vývrtky a skleniček. Které víno funguje venku nejlépe
VÍNO

Piknik bez vývrtky a skleniček. Které víno funguje venku nejlépe

Jaro a léto přeje piknikům, výletům k vodě, posezením v parku i spontánním setkáním s přáteli pod širým nebem. S dekou přes rameno a taškou […]

zveřejněno: 24. 4. 2026 od autora: Markéta Pavelková
Je už čas grilovat? S novou řadou grilovacích omáček od Vitany rozhodně ano
VAŘENÍ

Je už čas grilovat? S novou řadou grilovacích omáček od Vitany rozhodně ano

Více slunce, teplejší počasí a grilování se snad konečně stávají skutečností. Vitana, věrný partner českých grilovaček, ani letos nenechává své spotřebitele bez novinek pro grilovací […]

zveřejněno: 22. 4. 2026 od autora: Markéta Pavelková
Karlovarská Becherovka uvádí prémiovou novinku. Becherovka Tuzemský spojuje tradiční chuť a aktuální trendy
DESTILÁTY

Karlovarská Becherovka uvádí prémiovou novinku. Becherovka Tuzemský spojuje tradiční chuť a aktuální trendy

Karlovarská Becherovka, jež je více než 200 let synonymem kvalitních lihovin, rozšiřuje své portfolio o novinku Becherovka Tuzemský. Společnost přináší moderní tuzemský, jenž spojuje tradiční […]

zveřejněno: 21. 4. 2026 od autora: Markéta Pavelková
Velikonoční věnec Pavlova – slavnostní dezert, který oslní chutí i vzhledem
RECEPTY VAŘENÍ

Velikonoční věnec Pavlova – slavnostní dezert, který oslní chutí i vzhledem

Velikonoční věnec Pavlova je lehký, křupavý dezert s nadýchaným srdcem a jemnou chutí, který se perfektně hodí jako sladká tečka za svátečním obědem i jako […]

zveřejněno: 16. 3. 202616. 3. 2026 od autora: Markéta Pavelková
Brokolicové špagety z jednoho hrnce
RECEPTY VAŘENÍ

Brokolicové špagety z jednoho hrnce

Nemáte času nazbyt, a přesto si chcete pochutnat na poctivém domácím jídle? Vyzkoušejte tyto brokolicové celozrnné špagety připravené v jednom hrnci. My jsme použili tzv. […]

zveřejněno: 26. 2. 2026 od autora: Markéta Pavelková
Davidoff Origins:  Cesta za chutí – od brazilských plantáží po kolumbijské vrcholky
KÁVA

Davidoff Origins: Cesta za chutí – od brazilských plantáží po kolumbijské vrcholky

Davidoff je synonymem pro požitek a radost ze života – a řada Davidoff Origins tuto filozofii naplňuje v každém detailu. Nová řada kávy přináší to […]

zveřejněno: 25. 2. 202625. 2. 2026 od autora: Markéta Pavelková
  • Odběr novinek
  • Spolupracujeme
  • Nabídka inzerce
  • GDPR
  • info@krizovatkachuti.cz
Scroll do vrcholu

Používáme cookies, abychom vám poskytli nejlepší online zážitek.

Více informací o tom, které soubory cookies používáme, nebo jejich vypnutí najdete v .

Křižovatka chutí
Vytvořeno pomocí  GDPR Cookie Compliance
Přehled ochrany osobních údajů

Tyto webové stránky používají soubory cookies, abychom vám mohli poskytnout co nejlepší uživatelský zážitek. Informace o souborech cookie se ukládají ve vašem prohlížeči a plní funkce, jako je rozpoznání, když se na naše webové stránky vrátíte, a pomáhají našemu týmu pochopit, které části webových stránek považujete za nejzajímavější a nejužitečnější.

Nezbytně nutné soubory cookies

Nezbytně nutný soubor cookie by měl být vždy povolen, abychom mohli uložit vaše preference nastavení souborů cookie.

Soubory cookies třetích stran

Tyto webové stránky používají službu Google Analytics ke shromažďování anonymních informací, jako je počet návštěvníků webu a nejoblíbenější stránky.

Povolení tohoto souboru cookie nám pomáhá zlepšovat naše webové stránky.

Zásady používání souborů cookie

Více informací o našich Zásadách používání souborů cookie